Monatliche Empfehlungen von der Tafel

Ergänzend zu unserer festen Speisekarte servieren wir regelmäßig neue saisonale Gerichte, inspiriert von frischen Zutaten und italienischer Leidenschaft.

Antipasto

Carpaccio vom Rind

mit Pfifferlingen.

Pasta

Conchiglioni

mit Ricotta und Spinat, verfeinert mit Zitrone. Dazu frittierte Zucchini.

Frische Fettucine

mit Pfifferlingen und Guanciale in Safransauce, verfeinert mit Parmesansplittern.

Pizza del Bosco

mit Mascarpone, Proscuitto und Pfifferlingen.

Carne

Kalbsinvoltini

gefüllt mit Pistaziencreme und Mozzarella in Pfifferlingssauce. Dazu Gnocchi.

Rumpsteak

mit Rotwein-Waldbeerensauce und Rosmarinkartoffeln, dazu Beilagensalat.

Pesce

Wolfsbarsch

in Zitronen-Pfifferlingssauce, dazu Spaghetti Aglio e Olio.

Dreierlei Fisch

in Salmoriglio, dazu Grillgemüse und Beilagensalat.

Reservierung & Kontakt

Karl-Friedrich-Str. 8 · 44795 Bochum

+49 234 9412 3450

casanostra_bochum

Jetzt reservieren